Voltar 14 de Junho de 2018

Curau de Milho 



Ingredientes:

2 lata(s) de milho
1 litro(s) de leite
1 colher(es) de sopa de amido de milho Campilar
1 lata(s) de leite condensado
canela em pó Campilar a gosto, para polvilhar

 

Modo de preparo:

Escorra o milho, bata no liquidificador com o leite e passe na peneira. Coloque na panela com o amido de milho dissolvido e cozinhe, mexendo sem parar, até começar a engrossar. Deixe esfriar um pouco, bata novamente no liquidificador com o leite condensado, volte para a panela e cozinhe por mais 15 minutos, sem parar de mexer e no fogo brando. Distribua em tacinhas e polvilhe a canela em pó. Sirva quente ou gelado


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